养殖大棚的结构类型很多，目前普遍采用的有竹木结构和钢结构两种类型。棚型多为圆拱形，朝向一般为南北延长，面积可大可小，一般情况下为一亩。

①竹木结构大棚：

竹木结构大棚的支架均为竹竿、竹片或木杆组成。跨度一般为10～12m，长度一般为55～65m，中柱高度为2m左右，两肩柱高为1．3m左右。

从横断面看有6排立柱，柱顶用竹竿或竹片连成拱形。从纵向看每排柱距离1m，在距棚面200～300mm处用纵向拉杆连接起来，用铁丝拧紧。

这是早期推广的竹木大棚结构，其优点是取材方便，造价低廉，建造容易，支柱较多，结构比较稳定；

缺点是遮光严重，作业不便，使用材料多，无法设置天幕，扣小拱棚也不方便。此外，柱脚容易腐烂，拱杆寿命短，每年维修比较麻烦，如下图所示。

②钢结构大棚：

钢结构大棚拱架用钢筋或钢管焊接而成。跨度一般为10～12m，长度一般为55～65m，中柱高度为2.5～3m左右，面积一般为一亩左右。

拱架上弦用16号钢筋或4分管，下弦用12号钢筋，拉花用10号钢筋。

从纵向断面看，各拱架间距离为1～1.2m，用拉梁或斜交式拉杆连接固定。

这种结构无立柱，遮光少，作业方便，棚内便于设置天幕或扣小拱棚，是比较理想的大棚结构。